今日（3月11日）は、東日本大震災からちょうど6年。あの日の事は忘れないし、忘れてはいけないとも思います。何気ない日常というものが、どれだけ大切なものかを改めて見直す１日でもありました。

そんな今日のランチは、「ビビンパ、即席カクテキ、海苔のスープ」でした。いつもパーティーで美味しいお料理を沢山作ってくれるHさんが今回のランチを担当してくださいました。
彩りもよく、栄養バランスもよく。
何より美味しいお料理に、大好評でした。
いつも食の細いお客様が「美味しかったから、全部食べれた！！」と仰っていたのが印象的でした。

おやつは「お汁粉」です。
やはり、お汁粉の人気は高く。
春めいてきたものの、少し肌寒い日にはあう一品なのしれません。

今回のお引越しにあたり、３月１７日（金）～２０日（月）の４日間「こもれびWeek」を３月１８日（土）には「こもれびThankYouDay」を開催します。
昔懐かしい写真なども登場する予定ですので、ぜひ「こもれび荘」に遊びに来てください。

次回のサロンは4月8日(土)、引っ越し先のみどりビルにて営業となります。
皆様のお越しをお待ちしております。（松下）